Пирог с вишней и суфле 🍒
Пирог с вишней и суфле 🍒
Ингредиенты:
Для вишнёвого слоя:
• замороженная вишня – 400 г
• кукурузный крахмал – 50 г
• сахар – 100 г
• вода – 120 мл
Для теста:
• желтки – 3 шт
• соль – 1 щепотка
• сахарная пудра – 80 г
• сливочное масло – 80 г
• экстракт ванили – 1 ч.л
• мука – 200 г
• разрыхлитель – 1 ч.л
Для суфле:
• сметана – 400 г
• кукурузный крахмал – 40 г
• экстракт ванили – 1 ч.л
• яичные белки – 3 шт
• соль – 1 щепотка
• лимонный сок – 0,5 ч.л
• сахар или сахарная пудра – 100 г
Получается очень вкусно!
🍞 Домашняя выпечка - волшебство в каждом кусочке!
Подпишись на группу и ты всегда будешь знать что приготовить🥰