Маринованные помидоры ВКУСНЕЙШИЕ. Очень удобный рецепт на лимонке (или уксусе). Pickled tomatoes.

Предлагаю вашему вниманию супер быстрый и простой в своём исполнении рецепт маринования помидор на зиму. Помидоры по этому рецепту получаются плотненькие, пряные, ароматные, пропитанные специями. Все ингредиенты подобраны так удачно, что не только помидоры, но и рассол идут на ура! К тому же я буду мариновать помидоры на лимонной кислоте, но кому будет интересно, дам пропорции и для уксуса. Надеюсь, что и вам понравится этот рецепт. ********* Рецепт : На одну 3-х литровую банку: 1,25 - 1,3 кг помидор 1/2 болгарского перца 1/2 - 1/3 моркови 4 - 5 зубчиков чеснока 1/2 листа хрена 2 -... 3 веточки петрушки 2 - 3 веточки укропа 2 - 3 лавровых листа Горький стрючковый перец по вкусу 1 листик чёрной смородины 2 листика вишни 5 - 6 шт. душистого перца 2 шт. гвоздики 8 - 10 шт. горького перца горошком Маринад на одну 3-х литровую банку: 1 ст. ложка соли (30 гр ) 3 - 4 ст. ложки сахара (60 - 80 гр ) 1ч. ложка ли
Back to Top