Теплый салат с куриной печенью и сливой от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия

Заказывай продукты для рецептов шоу “Просто кухня“ в “Перекрёстке“ и готовь вместе с шефом! Все рецепты с набором продуктов можно найти на странице шоу Рубрика «6 минут». Тёплый салат с куриной печенью и карамельной сливой. Ингредиенты Куриная печень 130 г (37 р.) Микс из листьев салатов руккола, мангольд и мизуна 40 г (45 р.) Слива 3 шт. (16 р.) Камамбер сыр 50 г (68 р.) Лук репчатый ½ шт. (1 р.) Арахис 30 г (8 р.) Оливковое масло 15 мл (8 р.) Подсолнечное масло 15 мл (1 р.) Сливочное масло 15 г (9 р.) Яблочный уксус 1 ст. ложка (2 р.) Лимон 1/5 шт. (2 р.) Сахар 1 ст. ложка (1 р.) Итого: 2 порции = 198 р., 1 порция = 99 р. Приготовление 1. Лук очистить и нарезать тонкой соломкой. 2. На разогретую сковороду налить 15 мл подсолнечного масла и слегка обжарить лук. 3. Средние кусочки печени отправить к луку и обжарить со всех сторон на сре