Этому учат ТОЛЬКО в школах сыроделия. Рецепт вкусного СЫРА МОЦАРЕЛЛА
Этот рецепт сыра моцарелла, дают только на профессиональных курсах сыроделия. Хотите варить сыр дома? Регистрируйтесь на бесплатный мини-курс по домашнему сыроделию 💫
Если вы хоть раз пробовали готовить этот сыр дома, вполне возможно, что результат вас не обрадовал и вы решили просто покупать моцареллу в магазине. Но домашний сыр однозначно полезнее и вкуснее, если вы знаете все тонкости и нюансы приготовления сыра в домашних условиях.
Сегодня мы с вами приготовим самый популярный сыр из молока. И покажем пошагово, как сделать домашнюю моцареллу своими руками на лимонной кислоте. Кроме кислоты вам понадобится всего лишь молоко и сычужный фермент. И в этом видео будет не просто рецепт сыра, но и озвучены все тонкости, из-за которых у вас могла не получиться моцарелла из молока. Итак, смотрите внимательно пошаговую инструкцию, как приготовить сыр моцарелла дома и сохраняйте в избранное, чтобы быстро найти этот проверенный рецепт моцареллы.
0:00 - Подробный рецепт моцареллы
01:53 - Пастеризация молока для того, чтобы приготовить сыр
04:08 - Моцарелла на лимонной кислоте
06:01 - Что еще необходимо добавить при приготовлении моцареллы
08:50 - Как сделать сыр: нарезка
10:47 - Вкусный домашний сыр: правильное вымешивание
13:23 - Моцарелла дома: формы для сыра
15:10 - Финальный этап при приготовлении моцареллы
17:24 - Формируем сыр моцарелла
_____________________________________________________________
💫 Подписывайтесь на канал:
☀ Бесплатный мини-курс по домашнему сыроделию:
☀ Мы в Telegram:
☀ Мы в ВК:
☀ Мы в Youtube:
☀ Мы в Одноклассники:
☀ Мы в Instagram:
☀ Мы в Facebook:
★ Cheese Lab — онлайн-школа домашнего сыроделия, в которой вы уже с первых уроков будете радовать семью натуральными сырами уровня частной сыроварни, даже если на «вы» с молоком и кастрюлей.
На сегодня аудитория школы в 11 странах составляет 240 000 человек, из которых 82 000 приготовили первый сыр с нашей помощью.
Чтобы познакомить вас с технологией приготовления и помочь сварить свой первый сыр мы регулярно проводим онлайн мастер-классы: . Так же много полезной информации публикуем в нашем блоге о сыроделии .
#cheeselab #домашнийсыр #рецептсыра
1 view
1036
273
5 months ago 01:31:06 1
Зачем нужны профсоюзы и как защитить свои трудовые права | Григорий Бобинов
5 months ago 01:43:04 1
🌶ТОМНЫЙ ЧИЛЛТВЕРГ 🌶
5 months ago 01:32:33 1
СУДМЕДЭКСПЕРТ Фатеева: ЗАГАДОЧНЫЕ ДЕЛА и ТАЙНА СМЕРТИ
5 months ago 00:16:33 1
ПУТЬ НА КАЙЛАС | Н.К Рерих.
5 months ago 00:27:33 1
Умом Россию не понять
5 months ago 00:09:20 1
📗 “Правде учат с детства“ ~ РАССКАЗ Христианский 🟢 для РОДИТЕЛЕЙ ~ АУДИОРАССКАЗ
5 months ago 00:43:53 1
Подкаст 100 женщин. #21 КРИЗИСЫ В ОТНОШЕНИЯХ Трифонова, Бучнева, Прядун
5 months ago 00:16:41 1
8 Основных Ошибок при Воспитании Детей
5 months ago 00:09:31 1
Чертенок № 13. Мультипликационный фильм (1982)
5 months ago 01:06:07 1
ХОТИТЕ ПОБЕДИТЬ ДИСЛЕКСИЮ И ДИСГРАФИЮ? ОТКАЖИТЕСЬ ОТ УЧЕБНИКА!
5 months ago 00:02:58 1
БАРБАРИКИ ♫ ЧТО ТАКОЕ ДОБРОТА ❤️ ВЕСЕЛЫЕ ПЕСЕНКИ ДЛЯ ДЕТЕЙ 👼 0+
5 months ago 00:01:48 1
Приглашение на Большие чтения
5 months ago 00:54:38 1
весенний недельный влог 🌷концерт волынки, вяжу пиксель арты, книжки и kpop брелок на заказ
5 months ago 00:05:12 1
Твой друг Бобби - Переработка мусора - мультфильмы детям - серия 27
5 months ago 00:23:17 1
Клуб Винкс - Сезон 2 Серия 24 - Пленница Даркара | Мультики про фей для детей
5 months ago 00:57:40 1
Энчантималс | Готовимся к осени! | Энчантималс Полные эпизоды
5 months ago 00:00:59 1
Китайцы сейчас учат эту русскую песню
5 months ago 00:08:34 1
Старый дед военврач: Сейчас врачи это не учат. Вот что творит Камфорный спирт...
5 months ago 00:21:20 1
Второстепенные, обособленные члены предложения. Русский язык ОГЭ
5 months ago 00:08:13 1
Различия между прилагательными, причастиями и деепричастиями. Русский язык ЕГЭ
5 months ago 00:11:05 1
ВАЖНО! Теперь врачей этому не учат! Леонид Маслов - Влияние наших мыслей на здоровье!
5 months ago 00:06:05 1
Аутизм | Как распознать аутизм в детском и любом возрасте | расстройство аутистического спектра
5 months ago 00:04:47 1
Генерал ФСБ прошелся по элите: да их всех надо зачистить!
5 months ago 01:19:19 1
ПАРИЖ: Как живут во Франции на самом деле. Драки с местными, любовь и опасные районы