ООО «Скопинский мясоперерабатывающий комбинат»

На Скопинском мясоперерабатывающем комбинате завершился этап диагностики и планирования нацпроекта «Производительность труда». Цель участия предприятия в проекте — повышение производительности труда на 30% в течение трех лет. На этапе диагностики рабочая группа комбината совместно с экспертами РЦК провела серьезную работу. Был выбран эталонный участок — цех упаковки продукта. На нем были применены: — картирование; — производственный анализ; — диаграмма спагетти; — система 5С; — стандартизированная работа. В процессе работы был составлен топ-5 сдерживающих факторов, которые стали основой плана мероприятий по повышению эффективности производства. Сейчас на предприятии начинается этап внедрения. В течение трех месяцев будет реализован разработанный план мероприятий, по итогу которого прогнозируется достижение следующих целей: — повышение выработки на 10%; — снижение незавершенной продукции на 10%; — сокращение времени производства продукции на 12%. Ве