Творожный пирог “Кейзекухен“ ▶ Мир на тарелке

Запись видеоконференции онлайн-проекта “Школа свободных наук“ 🍒Кулинария с Анастасией Друзья, будем печь “Кейзекухен“ немецкий сладкий творожный пирог, а-ля чизкейк, для тех, кто никогда не пробовал. 🍊На форму 26см: Песочное дно:100гр сахара,200гр холодного масла или маргарина, 1 яйцо, 300гр муки. Творожная масса: 250 сливочного масла, 280 гр сахара, 2 пакетика ванильного пудинга(можно заменить крахмалом плюс ванилин), 4 яйца, 10 гр разрыхлителя, 1000гр творога( можно уже перетертого, как паста). 🍋По желанию: лепестки миндаля, мандарины или персики консервированные. Духовка, миксер или блендер, а также желательно что-то для взбивания белков. Ссылка на плейлист: Стать участником нашего проекта и узнать расписание ближайших мероприятий можно в любой удобной Вам соцсети: ✅ Основное комьюнити - группа Facebook