Тестируем свое питание красной капустой. Как кислота разрушает мышцы. Щелочные типы питания

Заметка переводчика: “В видео доктор Майкл Грегер упоминает, что красная капуста - “дешево и сердито“. Это отсылка к другому видео, где он рассказывает, что для США красная капуста самый выгодный вариант по соотношению количества антиоксидантов за доллар из имеющихся на рынке продуктов.“ M. M. Adeva, G. Souto. Diet-induced metabolic acidosis. Clin Nutr 2011 30(4):416 - 421. M. P. Thorpe, E. M. Evans. Dietary protein