АРАБСКИЕ ПЕЛЬМЕШКИ “ШИШ-БАРАК“ от АРАБСКОЙ ХОЗЯЙКИ

БЛОГ РУССКОЙ ЖЕНЫ В МУСУЛЬМАНСКОЙ СЕМЬЕ. ✔️ Рецепт домашнего сыра тут РЕЦЕПТ ШИШ-БАРАК: Для теста: - 3 стак. муки - 2 ст.л. соли -2 ст.л. оливкового масла - вода Для фарша: - мясо - лук - кедровые орешки - специи - оливк.масло для обжарки Для лабан : - 1.5 л йогурта - 2 стак. воды - 2 ст.л муки - 1 ст.л. соли - 2 зуб. чеснока - олив.масло - сушеная мята ЗАПЕЧЕННЫЕ ОВОЩИ: - свежие овощи ( свекла, батат, морковь, корень фенхеля, лук, чеснок, кабачок, перец красный, перец чили и еще много чего...) - паприка копченая - соль - перец - розмарин свежий - оливковое масло Нарезать, смешать , разложить на противень и отправить в духовку на максимальный жар на 15-20 мин. Нормально для моркови быть немного твердой в сердцевине. Смотреть также другие темы на канале: ▪️Обзоры ресторанов