Замечательные кето оладьи из кабачков цуккини с соусом, который вы 100% еще не пробовали! У нас всегда вкусные кето рецепты и самое главное точные пропорции всех ингредиентов!
✔️Мои Ссылки Для Связи:
✔️Способ поддержать канал:
Карта сбербанка 5336-6903-8616-7243
✔️ОЦЕНИТЕ МОЙ ВТОРОЙ КАНАЛ:
✔️СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
Кето драники из Цуккини
1. Цукини 1 шт
- Твердый сыр 100 гр
- Зеленый лук ½ пучка
- Яйцо 1 шт
- Соль, перец, сушеный чеснок по вкусу
- Кокосовое масло 1 ст.л. для жарки
2. Соус
- Вареный яйца 2 шт
- Каперсы 50 гр
- Сметана 1 ст.л.
- Соль, перец по вкусу
- Горсть свежего укропа
1.Для приготовления вновь крупно натрём цуккини. Чтобы он лучше отдал влагу, сначала мы его посолим и немного перемешаем. Теперь вываливаем на марлю и выжимаем как можно больше лишней влаги.
2. В миску отправляем выжатый цуккини, к нему одно сырое яйцо, 100 гр тертого твердого сыра, мелко нарезанный зеленый лук, соль и перец по вкусу и замешиваем до однородной массы.
3. Растапливаем кокосовое масло, выкладываем получившуюся массу и придавливаем, формируя драники. Обжариваем под крышкой с каждый стороны по 3-5 минут до золотистой корочки.
4. Для соуса мелко-мелко нарежем 2 куриных яйца. Отправляем в пиалу. Сюда же мелко нарезанный укроп, и тот самый секретный ингредиент – каперсы. Добавляем ложку сметаны и замешиваем. Еще добавим соль и черный молотый и перемешаем.
5. Выкладываем драники на тарелку, обмазываем соусом. К столу рекомендую подать с авокадо, взбрызнув его лимонным соком.
#кетообед #кетодиета #кеторецепты