ВАРЕНЬЕ ИЗ СОСНОВЫХ ШИШЕК
Ингредиенты:
Сосновые шишки - 1 кг 200гр
Сахар -1кг 200гр 400гр (1/3 от первого объема)
Вода - 600 (1/2 от веса шишек)
Лимонная кислота - 0,5 ч.л ( без горки)
Приготовление:
Шишки перебираем, хорошо моем.
Из сахара (1кг. 200гр ) и воды варим сахарный сироп, как только закипит сироп, всыпаем в него шишки и варим от 7-10 мин. Выключаем плиту и даём полностью остыть варенью.
После остывания через 8-12 часов снова ставим варенье на плиту и кипятим его 10 мин. Снова убираем в сторону до полного остывания и пропитки шишек.
Третий раз перед варкой убираем все шишки из сиропа и раскладываем по баночкам. В сироп добавляем оставшийся сахар и увариваем его на медленном огне до готовности. Я добавила 1/2 чайной ложки лимонной кислоты ( на всякий случай чтобы сироп не переварить , и чтобы он не засахарился). С моим объемом варенья я варила 20 мин, можно чуть больше до красивого красного цвета. Сироп должен получится с очень насыщенным терпким вкусом и приятным сосновым ароматом.
Разливаем горячий сироп по баночкам , закрываем крышками и накрываем полотенцем. Варенье из шишек на зиму готово.
Хранить его можно просто на полочке.
15 views
160
29
5 months ago 00:01:00 7
Заготовки на зиму рецепты, закрутки, советы
5 months ago 00:00:43 24
Закрутки и заготовки | рецепты
5 months ago 00:04:26 80
Закрутки и Заготовки | Рецепты
5 months ago 00:05:06 1
Лёгкий Рецепт ТВОРОЖНОГО Печенья! 😍 Печенье из ТВОРОГА “Розочки“ – вкусное и нежное!
5 months ago 00:08:23 1K
Вкуснотища какая! Привезла Рецепт из Италии! Мука, Картошка и немного Фарша! Я НЕ УСТАЮ ИХ ГОТОВИТЬ!
5 months ago 00:02:32 1
ЛУЧШЕЕ ВРЕМЯ : ГОРШКИ, РЫБИЙ ЖИР,КАША, ЧЕРНИЛЬНИЦЫ, КОНЬКИ С ЗАКРУТКОЙ, ВАЛЕНКИ, СОВЕТСКИЕ ПРАЗДНИКИ И.Т.Д
5 months ago 00:13:07 1
Маринованные Огурцы на зиму в Банках Только так, Другие способы не признаю! Хрустят БЕЗ хрена!
5 months ago 00:08:01 1
ШИКАРНЫЙ Сдобный ПИРОГ “Лотос“ С ШОКОЛАДОМ Тесто КАК ПУХ | Выпечка к чаю
5 months ago 01:06:00 8
Вебинар с Екатериной Керсиловой
5 months ago 00:01:08 1.5K
СОЧНЫЕ, МОЩНЫЕ И ХРУСТЯЩИЕ ЧЕБУРЕКИ
5 months ago 00:15:19 1
Повторяю каждый год: 5 самых лучших рецептов помидоров на зиму от канала “Сейчас Приготовим!“
5 months ago 00:00:19 1
Отцепка основного парашюта, открытие запасного системой DRD SWS Fire - MARD
5 months ago 00:07:51 1
🥒КВАШЕНЫЕ (солёные) огурцы на зиму как из бочки! 2 способа приготовления и хранения!
5 months ago 00:13:09 1
ЛЕПКА ВЫПЕЧКИ 20 СПОСОБОВ формовки КРАСИВЫХ БУЛОЧЕК (фантазии из теста)
5 months ago 00:01:49 264
Королевское Варенье из Слив с Орехами и Пряностями
5 months ago 00:06:26 2
Идеальное ПРЯНИЧНОЕ ТЕСТО! Лучший РЕЦЕПТ красивых и вкусных ПРЯНИКОВ! Печатные пряники
5 months ago 00:08:06 1
Компоты Теперь НЕ ДЕЛАЮ!!! Новый СПОСОБ ЗАГОТОВКИ ЧЕРЕШНИ/ВИШНИ На Зиму / нектар без соковыжималки
5 months ago 00:05:56 1
КИСЛО-СЛАДЕНЬКИЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ. Будете готовить КАЖДЫЙ сезон. Лучший рецепт, цыганка готовит.
5 months ago 00:01:00 2.9K
Домашние Заготовки
5 months ago 00:02:33 1
Вместо варенья и повидла!!! ЯБЛОЧНОЕ ПЮРЕ “НЕЖЕНКА“ НА ЗИМУ, как в детстве! БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ!
5 months ago 00:05:35 10.8K
Боже, как вкусно! Специально держу КЕФИР и СОЛЕНЫЕ ОГУРЦЫ в холодильнике
5 months ago 00:33:14 1
Первая помощь: остановка кровотечений
5 months ago 00:08:01 1
Квашеные ПОМИДОРЫ, как их БОЧКИ. Помидоры на зиму, цыганка готовит.
5 months ago 00:04:05 1
ПАСТА С КРЕВЕТКАМИ в сливочном соусе | PASTA WITH SHRIMP