Заготавливаю КАЖДЫЙ ГОД по 60 БАНОК! САМАЯ ВКУСНАЯ БОРЩЕВАЯ ЗАПРАВКА НА ЗИМУ! БОРЩЁВКА ДОМАШНЯЯ
Ингредиенты:
Помидоры 3 кг.
Свекла 2 кг.
Морковь 1 кг.
Лук 1 кг.
Перец болгарский 700 грамм
Масло растительное 150 мл.
Соль 2 стол.ложки
Сахар 4 стол.ложки
Лимонная кислота неполная чайная ложка
Черный перец молотый 0,5 чайн.ложки
Уксус 9 % 40 мл.
Заправка универсальная на зиму
Заправка для рассольника на зиму