Правильное питание продляет жизнь. Научно обоснованная диета долгожителя

Лекция от создателя проекта . Правильное питание это какое? То, которое обеспечивает максимальную продолжительность жизни. Как понять, полезна ли та или иная диета в долгосрочной перспективе? Сокращает тот или иной рацион жизнь или продлевает? Определить эффекты от любой диеты можно по биомаркерам, определяющих продолжительность жизни. 02:07 Употребление пищи с большим содержанием  углеводов (сахар, варенье, каши, мучные и макаронные изделия, мед, сладкие фрукты и т.п.) способствует повышению уровня глюкозы и инсулина в крови, и уменьшению чувствительности клеток к инсулину. Исследования на животных показывают, что чем ниже  уровень инсулина в крови, и выше чувствительность к нему, тем дольше они живут и медленнее стареют, имеют лучшие показатели здоровья.  18:59 Как низкокалорийная диета продлевает жизнь макак резусов и лемуров. 19:28 Что общего между всеми диетами, продлевающими жизнь. 19:53 Сравнение кетогенной, низкоуглеводной диет с диетой с низкой гликемической нагрузкой. 22:35 Как действуют кетогенная и низкоуглеводная диеты на продолжительность жизни животных. 24:44 Как действуют низкоуглеводная диета и диета с низкой гликемической нагрузкой на продолжительность жизни людей. 28:41 Роль ИФР-1 и инсулина в долголетии людей и животных, а также почему инъекции гормона роста ускоряют старение и сокращают жизнь. 33:32 Как с помощью различных диет можно оптимизировать ИФР-1 и инсулин для значительного продления жизни людей и животных. 38:57 Как конечные продукты гликирования из пищи сокращают нам жизнь, лишая диеты всех их продлевающих жизнь свойств (из жареного, из печеного и особенно из жиров прошедших термическую обработку). 45:10 Кетоновые тела из кетогенной диеты, могут как убивать раковые клетки и быть лекарством от рака, так и являться для них источником питания и роста, ускоряя развитие раковых опухолей. 48:24 В отличии от кетогенной диеты, диета с низкой гликемической нагрузкой не повышает значительно кетоновые тела и только мешает выживанию раковых опухолей, лишая их питания. 49:47 Метилглиоксаль - вещество, которое ускоряет старение. Кетогенная и низкоуглеводная диеты могут повышать метилглиоксаль в организме. Чем мы больше едим жареного на кетогенной диете, тем больше получаем метилглиоксаля. 53:25 Как действуют кетогенная и низкоуглеводная диеты, а также диета с низкой гликемической нагрузкой на результаты спортивных тренировок на выносливость. 57:26 Влияние кетогенной и низкоуглеводной диет, а также диеты с низкой гликемической нагрузкой на старение мозга, на память и другие когнитивные функции головного мозга у людей и животных. 01:05:07 Влияние кетогенной и низкоуглеводной диет, а также диеты с низкой гликемической нагрузкой на риск сердечно-сосудистых заболеваний. 01:08:49 Влияние низкоуглеводной диеты на здоровье почек. 01:09:00 Влияние низкоуглеводной/кетогенной диеты на половые гормоны женщин и на их репродуктивную функцию. 01:09:38 После 65 лет в питании людей должно быть достаточно белка для продления жизни. 01:10:56 Микрофлора (микробиом) очень значительно влияет на продолжительность жизни и здоровье людей. Как влияют кетогенная и низкоуглеводная диеты, а также диета с низкой гликемической нагрузкой на микробиом человека и животных. 01:13:53 Возможные негативные воздействия кетогенной и низкоуглеводной диет на функцию щитовидной железы, на агрегационные свойства крови, на почки, на сердце. 01:16:33 Основная функция питания – обеспечение здоровья и максимальной продолжительности жизни. Существует множество противоречивых рекомендаций по правильному питанию. Очевидно, что необходимо создать, независимые от производителей, и достоверные рекомендации по питанию, способствующие долголетию. Собрав, всю изученную ранее информацию, была создана диета Open Longevity, которая по нашей гипотезе должна продлевать жизнь. Open Longevity будет проверена в будущих клинических исследованиях. В чем же заключается данная диета? 01:36:02 Опыт, практики диеты Open Longevity. 01:38:51 Как проверить, замедляет ли ваша диета старение? Для этого нужно диагностировать, как меняется скорость вашего старения до и после диеты. Подробно об этом в книге “Диагностика Старения“, которую можно бесплатно получить по ссылке: Подписывайтесь на группу “Нестарение“ в Фейсбуке, общайтесь с экспертами и единомышленниками: