Куриные шашлычки на шпажках??

Итак, нам понадобится: ▪️Куриное филе (грудка бедро)-500 гр. ▪️овощи (у меня только цукини и черри, но можно взять также: шампиньоны, красный лук, баклажаны, картофель, перец) ?Маринад: ▪️соевый соус- 3-4 ст.л. ▪️мёд- 2 ч.л. ▪️лимонный сок- 2 ч.л. ▪️чеснок- 2 зуб. ▪️масло оливковое(или подсолнеч.)- 2 ст.л. ⠀ 1️⃣Шпажки предварительно замочим в холодной воде на 30 минут. ⠀ 2️⃣Филе режем на небольшие кусочки, добавляем соевый соус, мед, масло, лимонный сок и чеснок, перемешиваем, накрываем плёнкой и убираем в холодильник минимум на час. ⠀ 3️⃣Овощи режем небольшими ровными квадратиками, цукини можно порезать тонкими пластами и скатать из них трубочки-розочки, как у меня на видео. ⠀ 4️⃣Насаживаем мясо и овощи на шпажки. ⠀ Противень застилаем фольгой, выкладываем шашлычки, и отправляем в разогретую духовку на 220гр. на 12-15 мин. ⠀ ?Очень вкусный и простой ужин готов, приятного аппетита??
Back to Top