바삭하고 끝내주는 쌀핫도그 만드는법 :: 진짜 사먹는 그맛 :: 감자통모짜, 라면땅핫도그 :: Korean Rice Corn Dogs Recipe
*** 예상되는 질문들 하단에 TIP 으로 적어두었으니 참고하세요.
집근처에 있던 명랑 핫도그집이 없어졌어요.
그래서 한번 만들어봤는데, 정말 바삭하고 맛있네요 ^^
통모자, 감자통모짜, 라면땅핫도그 세가지 모두 정말 맛있어요.
토핑은 감자대신 고구마로 해도 되고, 다양하게 응용해보세요.
*** 계량은 저울(g), 밥스푼(tbsp), 티스푼(tsp) 계량입니다.
[5개 완성]
✤ 반죽재료
- 강력분 150g(중력분가능)
- 쌀가루 50g(밀가로 대체해도 돼요)
- 설탕 30g
- 소금 4g
- 이스트 4g
- 계란 1개, 50g(껍질포함)
- 따뜻한 물 100ml
✤ 속재료
- 소시지 3개(12cm)
- 모짜렐라치즈
- 나무꼬치 5개
✤ 토핑
- 감자 1개(145g) 옥수수전분 1스푼 (2개 토핑할 수 있는 양)
- 라면 반개 (3개 토핑할 수 있는 양)
- 빵가루
- 설탕
- 케첩
- 머스터드
✤ TIP
- 쌀가루를 더 많이 넣거나 100%로 만들기는 어려워요.
반죽에 끈기가 없어서 소시지에 붙이기 힘들고, 식감도 단단해집니다.
- 계란 알러지가 있는 경우, 계란 무게 만큼 물로 대체하세요.
- 치즈를 넣은 경우 오래 튀기면, 흘러나올 수 있으니 중불 이상에서 빠르게 튀기세요.
- 반죽을 빨리 발효하는 팁은, 따뜻한 물이 담긴 냄비에 1시간 담궈두세요.
중간에 식은 물은 한번 교체해주세요.
#쌀핫도그만들기
#감자통모짜핫도그만들기
#라면땅핫도그만들기
#통모짜치즈핫도그
#명랑핫도그만들기
#핫도그레시피
🍑 I N S T A G R A M
🚫 레시피와 영상의 무단 도용을 금지합니다.
----------------------------------------------------------------------------------------------
Korean Cheese Corn Dog Recipe :: Korean Hot Dog :: Korean Street Food :: Myungrang Hot Dog Recipe :: Potato Cheese Hot Dog
Korean juustomaissi-koiran resepti :: Korean hot dog :: Korean katuruoka :: Perunajuustokakku
कोरियन चीज़ कॉर्न डॉग रेसिपी :: कोरियन हॉट डॉग :: कोरियन स्ट्रीट फ़ूड :: पोटैटो चीज़ हॉट डॉग
دستور تهیه سگ ذرت پنیر کره ای :: هات داگ کره ای :: غذای خیابانی کره ای :: هات داگ پنیر سیب زمینی
Recette de chien de maïs au fromage coréen :: Hot-dog coréen :: Cuisine de rue coréenne :: Hot-dog au fromage et à la pomme de terre
Ricetta coreana del cane al mais al formaggio :: Hot Dog coreano :: Cibo di strada coreano :: Hot Dog al formaggio di patate
Koreanischer Käse-Corn-Dog-Rezept :: Koreanischer Hot Dog :: Koreanisches Street Food :: Kartoffel-Käse-Hot Dog
Resep Corn Dog Keju Korea :: Hot Dog Korea :: Makanan Jalanan Korea :: Hot Dog Keju Kentang
وصفة كلب الذرة بالجبن الكوري :: هوت دوج كوري :: طعام الشارع الكوري :: هوت دوج بجبنة البطاطس
Receta de perrito de maíz con queso coreano :: Perrito caliente coreano :: Comida callejera coreana :: Perrito caliente de queso y papa
Koreansk ostkornsrecept :: Koreansk korv :: Koreansk gatemat :: Potatisostkorv
Kore Peynirli Mısır Köpeği Tarifi :: Kore Sosisli Sandviç :: Kore Sokak Yemekleri :: Patates Peynirli Sosisli Sandviç
Koreański Ser Corn Dog Przepis :: Koreański Hot Dog :: Koreański Street Food :: Hot Dog Ziemniaczany z Serem
Receita de cachorro-quente com queijo coreano :: Cachorro-quente coreano :: Comida de rua coreana :: Cachorro-quente com queijo de batata
Korean Cheese Corn Dog Recept :: Korean Hot Dog :: Korean Street Food :: Potato Cheese Hot Dog
Koreansk ostekornhundoppskrift :: Koreansk pølse :: Koreansk gatemat :: Potetostpølse
कोरियाई पनीर कर्न डग रेसिपी :: कोरियन हट डग :: कोरियाली स्ट्रीट फूड :: आलू पनीर हट डग
Công thức món thịt chó nướng phô mai của Hàn Quốc :: Hot dog Hàn Quốc :: Món ăn đường phố Hàn Quốc :: Khoai tây phô mai
สูตรคอร์นด็อŦ
1 view
2035
565
6 months ago 00:08:01 1
바삭하고 끝내주는 쌀핫도그 만드는법 :: 진짜 사먹는 그맛 :: 감자통모짜, 라면땅핫도그 :: Korean Rice Corn Dogs Recipe