Самодельное вино из яблок с водой и сахаром - простой рецепт
Яблочное вино одно из самых легких и питких вин которые можно приготовить в домашних условиях. Из яблок отлично получаются как крепкие насыщенные вина-аперитивы, так и легкие десертные полусладкие вина на каждый день.
Для приготовления 100 килограмм яблочного вина крепостью 12-14% (вы можете делать любое количество пересчитав на свои килограммы) нам понадобится:
- 50 кг яблок с сахаристостью от 10% до 14% (подойдет сенап, мельба, жигулевкие, антоновка);
- 30 кг чистой желательно кипяченой воды;
- 19 кг сахара;
- 1 кг дрожжевой закваски из ежевики либо малины, либо спец. винных дрожжей.
Процесс приготовления яблочного вина будет проходить в три этапа.
1. Сбор яблок мытье и постановка на брожение.
2. Сбраживание, отжим жмыха.
3. Пастеризация, розлив, укупорка.
Первым делом моем яблоки, для того чтобы смыть все дрожжи с поверхности яблок.
После чего измельчаем яблоки дробилкой либо можно просто порезать мелко ножом или натереть на терке.
В уже приготовленный яблочный жмых д
1 view
467
106
6 months ago 00:08:15 1
Домашнее ЯБЛОЧНОЕ ВИНО по-новому🍏🍏🍏
6 months ago 01:26:27 1
«Выбрала не мужчину, а психопата». С чего начинается домашнее насилие?
6 months ago 00:07:36 1
РАЗРЕШИ СЕБЕ ОТДЫХАТЬ | Покатушки | EfcrilyLive EP. 1
6 months ago 00:29:50 1
Секреты домашнего виноделия. Об этом не говорят бабушки, этого нет в рецептах домашних вин
6 months ago 01:06:17 1
Интервью с Сергеем Летовым о бунтарстве, творчестве и брате Егоре
6 months ago 00:05:01 1
Добавьте просто уксус (9%). Мало кто знает этот секрет! Моя бабушка научила меня! Домашний хлеб
6 months ago 00:05:38 3
ЛИНГВИСА. Португальская колбаса
6 months ago 00:47:47 1
Лига Мастеров 2023 ● Часть 2 - домашний самогон, настойки, наливки, джин, виски, вино
6 months ago 00:18:02 1
Секрет домашнего БОРЩа в КАЗАНЕ
6 months ago 00:00:26 1
Эта ФИШКА поможет во время РЕЙДА в RUST / РАСТ #rust #раст #shortsrust #гайд #shorts
6 months ago 00:07:24 1
Пуховые БУЛОЧКИ С ЯБЛОКАМИ 🍎 Всегда удачное тесто! Простой РЕЦЕПТ домашних булочек!
6 months ago 00:48:39 1
Дело Салтанат Нукеновой. Как попадают в круг домашнего насилия и почему из него так трудно выйти?
6 months ago 00:06:34 1
СВИНИНА по-домашнему.Невероятно Вкусно! Простой рецепт приготовления очень вкусного и нежного мяса