Привет, друзья!
Сегодня рецепт шоколадной тарталетки с самыми интересными и вкусными начинками!:) Карамельный вкус и в начинке, и во взбитом шелковистом ганаше на карамелизированном шоколаде!:))
Отличным дополнением к карамельному вкусу будет брауни с бананом - это очень вкусно!
Если вы хотите больше таких рецептов, то обязательно пишите в комментариях, поддерживайте активностью! Мне приятно и канал должен процветать!)
00:00 Вступление
00:32 Рецепт шоколадного песочного теста
01:42 Банановый брауни
04:39 Ванильная соленая карамель
06:39 Шоколадный ганаш на креме англез
07:18 Сборка тарталетки
08:18 Делаем карамельный шоколад в Cooking Chef XL
09:07 Взбитый карамельный ганаш
Сохраняйте рецепт!
Шоколадная тарталетка Брауни-Карамель-Банан
(рецепт на 8-10 тарталеток):
Шоколадное песочное тесто:
133 г муки
57 г сахарной пудры
1,3 г соли
18 г миндальной муки
85 г масла сливочного
27 г яиц
13 г