МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ С КЛУБНИКОЙ🍓💭🍓 | Видео от Делай торты( рецепты, мастер-классы)
В преддверии клубничного сезона ловите классный рецепт вкуснейшего нежного Чуда ❤ Обязательно приготовьте эту вкусняшку со спелой ароматной клубникой и порадуйте всю семью 🥰
📝Рецепт Меренгового рулета с клубникой
Ингредиенты на форму 31х39 см
Для меренгового коржа:
✅180-190 г белка (от 6 средних яиц),
✅260 г сахара
✅10 г ванильного сахара
✅25 г кукурузного крахмала
✅щепотка соли
✅щепотка лимонной кислоты
Время выпечки-35-40 мин
Температура выпечки-150 градусов.
Для крема:
✅150 мл сливок ( 33 % )
✅250 г сливочного сыра
✅20-25 г сахарной пудры
✅10 г ванильного сахара
✅250-300 г клубники
Как приготовить меренговый рулет с клубникой см. видео!
Невероятная вкуснятина, пробуйте
Приятного аппетита! ❤
⚠ PS. Добро пожаловать в наше сообщество, если интересуетесь рецептами вкусняшек и бесплатными Мастер-Классами по их приготовлению!
Чтобы не пропустить новые рецепты, включите уведомления🔔