Сырое яйцо пробыло в уксусе 5 дней и превратилось в мячик

опыт 1 мы поместили яйцо в уксус на 5 суток (можно меньше, мы про него просто забыли), скорлупа растворилась и яйцо стало упругим. Под влиянием уксуса кальций, из которого состоит скорлупа, растворился и исчезал в виде пузырьков газа. Получается забавное яйцо, которое выглядит как желе.