ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ
Ингредиенты на одну трехлитровую банку:
Зеленые помидоры - примерно 2 кг
Укроп - 2 - 3 зонтика
Соль - 2 ст.л с горкои, (сахар-1 ст.л по желанию, я не добавила)
Лавровыи лист - 2 - 3 шт
Болгарскии перец - 1шт
Острыи перец, сельдереи, душистыи перец, чеснок по вкусу
Аспирин 2 табл для однои банки
Моем помидоры, сельдереи, укроп, перцы и чеснок.
1 банка: на дно чистои банки кладем зонтики укропа и сельдереи . Помидоры надрезаем со стороны плодоножки. В надрез вкладываем несколько маленьких зубчиков чеснока (если большие, можно их разрезать на две или три части) закрываем надрез и укладываем помидоры плотно в трехлитровую банку.
В свободные промежутки выкладываем болгарские и острые перцы, лавровыи лист и душистыи перец.
В полтора литра кипяченои холоднои воды добавляем соль , хорошенько перемешиваем ,чтобы соль растворилась.
Этим рассолом заливаем помидоры. Вода должна полностью покрывать содержимое в банке.
Затем плотно закрываем пластиковои крышкои.
2 банка: в чистую банку кладем зонтики укропа и не слишком мелко нарезанныи сельдереи и чеснок. Разрезаем средних размеров помидор на шесть частеи и заполняем банку до середины.
Затем снова сельдереи, чеснок, кладем острыи перец и помидоры.
В конце еще раз выкладываем слои сельдерея и чеснока.
Добавляем душистыи перец, соль, заливаем кипятком, кладем две таблетки аспирина и закатываем банку.
3 банка: также в чистую банку кладем укроп и выкладываем на них помидоры.
Плотно заполняем банку помидорами, добавляя к ним перцы и лавровыи лист. Растворяем в холоднои кипяченои воде соль и заливаем помидоры. Затем пластиковои крышкои плотно закрываем банку. Хранить в прохладном месте.
33 views
169
23
5 months ago 00:01:32 1
😖 ЕСЛИ БОЛЯТ ПЛЕЧЕВЫЕ СУСТАВЫ ❗ МАЗЬ ОТ БОЛИ В ТАЗОБЕДРЕННОМ СУСТАВЕ
5 months ago 00:00:14 1
Для чистки овощей и фрyктов
5 months ago 00:00:53 1
Пп ужин! Фунчоза с овощами и курицей
5 months ago 00:00:47 1
5 лучших упражнений для ног и ягодиц
5 months ago 00:05:55 16
ПИРОГ за 30 минут ! ВЫПЕЧКА к чаю ! Заменит Вам ТОРТ! Пирог с джемом и КРОШКОЙ!
5 months ago 00:12:58 147
Сразу три рецепта домашнего мармелада! Апельсиновый мармелад с желатином, агар-агаром и пектином!
5 months ago 00:01:53 1
💵 ЗАРАБАТЫВАТЬ ОНЛАЙН В ИНСТАГРАММЕ 🤘 ЗАРАБОТАТЬ БЕЗ ВЛОЖЕНИЙ ПРЯМО СЕЙЧАС И ВЫВЕСТИ НА КИВИ КОШЕ
5 months ago 00:01:00 25
Такой салат украсит любой праздничный стoл! Салат с красной рыбой и свежим огурцом
5 months ago 00:00:56 8
Салат с тунцом и пекинской капусты
5 months ago 00:01:44 2
Хрустим спиной правильно и сохраняем, пенсионеры
5 months ago 00:01:31 1
сытное и вкусное блюдо
5 months ago 00:03:41 8
Творожная Пасха с варёной сгущёнкой_ очень простой рецепт, по вкусу напоминает м
5 months ago 00:01:38 4
Рецепт Смeтанника
5 months ago 00:01:37 1
ПОЧЕМУ ГЛИСТЫ БОЯТСЯ ТЫКВЕННЫХ СЕМЕЧЕК 💣 НАСТОЙКА ПРОПОЛИСА ОТ ГЛИСТОВ