Рецепты и заготовки | домашняя консервация
«КВАШЕННЫЕ ОГУРЦЫ»
Ингредиенты:
- мелкие огурцы для соления 7КГ.
- чеснок 6шт.
- листья хрена 10шт.
- острый перец 1шт. (если любите острое кладите сколько хотите)
- ветки сушенного укропа
- листья смородины 15 шт.
- листья вишни 15 шт.
- лавровые листья 15шт.
-черный перец горошек 20шт.
- душистый перец горошек 20шт.
-соль на 1 литр воды 1ст.л.
Я добавила 8ст.л. 8 л.воды .