КАБАЧКИ «КАК ГРИБЫ» НА ЗИМУ
Ингредиенты:
Кабачки - 1,5 кг
Чеснок - 3-4 зуб.
Соль - 1 ст.л.
Перец черный молотый - 1 ч.л.
Сахар - 3 ст.л.
Масло растительное - 120 мл
Уксус столовый 9% - 120 мл
Перец острый - 1 шт.
Укроп
Петрушка
На выходе: 2 литровых баночки.
Кабачки мою и нарезаю на колечки а затем брусочками. Складываем в миску и добавляем к ним чеснок через пресс, стручок острого перца (я нарезала колечками), соль, перец, сахар и растительное масло. Перемешать.
Добавить зелень укропа, петрушки и уксус 9%. Снова хорошо перемешать.
Оставьте на столе на 3 часа.
Банки мою, на всякий случай я их простерилизовала. Я это делаю в микроволновке.
Крышкам просто даю покипеть минут 7 в воде.
Раскладываю смесь по чистым банкам, спустя 3 часа. Прикрываю крышками. Ставлю в кастрюлю (на дно Обязательно полотенце) и заливаю теплой водой.
Довожу до кипения и стерилизую 7-8 минут.
Затем банки аккуратно достаю, крышки закручиваю и переворачиваю их. Накрываю одеялом и оставляю под ним до полного остывания.
1 view
207
24
5 months ago 00:01:32 1
😖 ЕСЛИ БОЛЯТ ПЛЕЧЕВЫЕ СУСТАВЫ ❗ МАЗЬ ОТ БОЛИ В ТАЗОБЕДРЕННОМ СУСТАВЕ
5 months ago 00:00:14 1
Для чистки овощей и фрyктов
5 months ago 00:00:53 1
Пп ужин! Фунчоза с овощами и курицей
5 months ago 00:00:47 1
5 лучших упражнений для ног и ягодиц
5 months ago 00:05:55 16
ПИРОГ за 30 минут ! ВЫПЕЧКА к чаю ! Заменит Вам ТОРТ! Пирог с джемом и КРОШКОЙ!
5 months ago 00:12:58 147
Сразу три рецепта домашнего мармелада! Апельсиновый мармелад с желатином, агар-агаром и пектином!
5 months ago 00:01:53 1
💵 ЗАРАБАТЫВАТЬ ОНЛАЙН В ИНСТАГРАММЕ 🤘 ЗАРАБОТАТЬ БЕЗ ВЛОЖЕНИЙ ПРЯМО СЕЙЧАС И ВЫВЕСТИ НА КИВИ КОШЕ
5 months ago 00:01:00 25
Такой салат украсит любой праздничный стoл! Салат с красной рыбой и свежим огурцом
5 months ago 00:00:56 8
Салат с тунцом и пекинской капусты
5 months ago 00:01:44 2
Хрустим спиной правильно и сохраняем, пенсионеры
5 months ago 00:01:31 1
сытное и вкусное блюдо
5 months ago 00:03:41 8
Творожная Пасха с варёной сгущёнкой_ очень простой рецепт, по вкусу напоминает м
5 months ago 00:01:38 4
Рецепт Смeтанника
5 months ago 00:01:37 1
ПОЧЕМУ ГЛИСТЫ БОЯТСЯ ТЫКВЕННЫХ СЕМЕЧЕК 💣 НАСТОЙКА ПРОПОЛИСА ОТ ГЛИСТОВ