Рецепты и заготовки | домашняя консервация

ОСТРАЯ АДЖИКА НА ЗИМУ Ингредиенты Прокрученные помидоры-1 литр Острый перец-1 средний Чеснок-1 головка Соль-пол чайной ложки Ацетилсалициловая кислота-1 таблетка Способ приготовления Помидоры пропускаем через тёрку Можно и через мясорубку Но я люблю чтобы не было шкурки от помидоров поэтому пропускаю через тёрку Я написала пропорции на один литр Чтобы удобно было увеличивать В помидоры добавляем прокрученный чеснок,перец и соль перемешиваем Добавляем ацетилсалициловую кислоту перемешиваем И можно заливать в банку или бутылку