Биохимия. Определение заряда аминокислот и пептидов в различных средах.

Подробный разбор классификации аминокислот по принципу “заряженные и незаряженные“. Принцип определения заряда аминокислот в различных средах (кислой, нейтральной, щелочной) и расчета суммарного заряда пептида. Дополнительные видео по теме: 1) Белки (плейлист) 2) Построение пептидной цепи 3) Аминокислоты, строение пептидной связи 4) Определение изоэлектрической точки аминокислот 5) Принцип Ле Шателье 6) рН раствора 7) Биохимия (плейлист) 8) Цитология (строение клетки) 9) Органическая химия (плейлист)