Burro di pere alla vaniglia e zenzero

Il burro di pere alla vaniglia e zenzero è una sorta di confettura di pere senza zucchero, dolcificato con un po’ di sciroppo di riso, per permettere alla pere di essere gustate in tutta la loro naturale dolcezza. Per esaltarne il sapore abbiamo deciso di aromatizzarle alla vaniglia e zenzero. Ingredienti: 5 pere Williams (circa 1 kg) 80 g di sciroppo di riso 1 limone ½ cucchiaino di vaniglia 2/3 di cucchiaino di zenzero in polvere 1 pizzico di sale Qui trovi la ricetta: Seguici online ogni giorno: Seguici su Facebook: Seguici su Instagram: Siamo anche su Whatsapp: