Лосось в красном вине - быстро и вкусно! Но не совсем дешево из-за цены на рыбу...
Я сторонник простых решений, хотя с удовольствием употребляю кулинарные шедевры своих друзей.
И вот вам мое очередное блюдо - рецепт прост.
Я взял:
- 800 гр лосося
- 2 луковицы
- 1 морковь
- 1 стакан красного сухого вина, подойдет самое дешевое!
Порежем лосося на порционные куски толщиной около 1 см, промываем проточной водой и убираем влагу бумажным полотенцем. И немного натираем солью.
Далее нарежем лук и морковь. Обжариваем на подсолнечном масле сначала лук и морковью так, чтобы морковь стала немного мягкой.
Наливаем стакан вина и немного выпариваем.
Далее убираем обжаренный лук и морковь из сковороды, соус оставляем.
В сковороду выкладываем стейки лосося и обжариваем слегка. Потом переворачиваем стейки, а сверху высыпаем лук с морковью. Тушим под крышкой. Периодически проверяя степень готовности. В зависимости от толщины стейков процесс приготовления занимает 3-5 минут на каждую сторону. Когда первая сторона приготовится - можно добавить специи - перец, травы.
Весь процесс готовки занимает 15-20 минут.
🥂 Приятного аппетита! 🐟
Подборка моих видео, связанная с едой
Если вам понравилось - ставьте лайк! 👍
✍🏼 И подписывайтесь!
🔔 Жмите на колокольчик, чтобы получать уведомление о моих новых видео!
Если вам не понравилось - смело жмите дизлайк! 👎🏿
Хотя это и будет неприятно, но честно 👽
Пишите в комментарии свои мнения и пожелания.
===============================
Подпишись на мой канал -
===============================
Мои сайты -
Моя страница на ФБ -
Моя группа в ВК -
Моя страница на Яндексе -
-------------------------------------------------------------
#лосось #простыеРецепты #красноеВино
5 views
146
43
4 days ago 00:15:20 1
Используйте лосось правильно! Правила разделки, засолки рыбы и маринады от Шеф-повара из Японии
5 days ago 00:03:55 1
Вымирающая ЕВРОПА | Benavente Испания
1 week ago 00:04:49 1
Play To Earn🔥This New Play to Earn Game is About to Make a Lot of People RICH
2 weeks ago 01:07:58 1
C’EST GRAVE! Un agent de l’ONU admet que la guerre est le seul moyen de gagner beaucoup d’argent
2 weeks ago 00:54:03 1
CNN: “Biden devrait démissionner et installer Kamala avant la certification de l’élection“-MDL NEWS
3 weeks ago 00:11:44 1
Эминем в зале славы рок-н-ролла
3 weeks ago 00:04:04 1
Franco De Vita - Tan Sólo Tú (Live) ft. Alejandra Guzmán