Суп Харчо. Визитная карточка грузинских супов 🇬🇪 Kharcho #shorts

Суп Харчо. Визитная карточка грузинских супов 🇬🇪 Ингредиенты: 1. Говядина на кости (ребрышки, грудинка) - 1 кг. 2. Вода - 2 л. 3. Лук репчатый 200 гр. Для заправки 100 гр. для бульона 4. Морковь - 100 гр. 5. Помидоры - 300 гр. 6. Томатная паста - 1 ч.л. 7. Аджика - 1 ст.л. 8. Уцхо сунели - 1 ч.л. 9. Шафран имеретинский - 1 ч.л. 10. Зелень укропа, кинзы и петрушки. 11. Чеснок - 10 гр. 12. Ткемали по вкусу, я использовал около 4 ст.л. 13. Сливочное масло - 20 гр. 14. Рис - 120 гр. Приятного просмотра и приятного аппетита! #kharcho #harcho #georgiancuisine #georgiansoup #soup #souprecipe #харчо #грузинскаякухня #грузинскийсуп #домашняяеда