Елена Троян: Ресторанный бизнес. Эпоха Мадьяр

Новый герой выпуска - ресторатор Елена Троян. Поговорили об истории становления сети “Мадьяр“, философии бренда. Обсудили тонкости ресторанного бизнеса, как собрать команду, которая будет работать годами и приносить результат бизнесу. Узнали зачем сегодня приходит гость в ресторан, где Елена находит силы и вдохновение, как относится к конкурентам и что в работе для нее является ключевым звеном. Instagram* Нина: Telegram: Instagram* Елена: Не забудьте поставить лайк и подписаться, чтобы не пропустить новые видео! [id730315944|*Instagram] принадлежит компании Meta, признанной экстремистской организацией и запрещенной в РФ