НЕЖНЫЙ ТВОРОГ, ХРУСТЯЩИЙ МАК И ШОКОЛАД. Очень вкусный творожно-маковый пирог. Творожный чизкейк.

Очень вкусный творожно-маковый пирог. ********************************************* Ингредиенты: Тесто: -печенье песочное 300г - какао 2 ст.л. - сливочное масло 120г Маковая начинка: - мак 180г - 1 яйцо - крахмал кукурузный 40г - сахар 60г - молоко 200г Творожная начинка: - творог 5-9% 500г - сахар 120г - крахмал кукурузный 40г - 2 яйца - ванильный экстракт 1 ч.л. Заливка: - плитка шоколада 100г - молоко горячее 50г ************************************************ Қамыр: - печенье 300гр - какао 2 ас қасық. - сары май 120гр Көкнәрді толтыру: - көкнәр тұқымы 180гр - 1 жұмыртқа - жүгері крахмалы 40г - қант 60г - сүт 200г Сүзбені толтыру: - творог 5-9% 500гр - қант 120гр - жүгері крахмалы 40г - 2 жұмыртқа - ваниль сығындысы 1 шай қасық Глазурь: - 100