El Mejor Pan del MundoㅣPan de Cafe CoreanoㅣCoffee Bun

Hola Todos! Simplemente el mejor pan de cafe🥖 Les recomiendo mucho esta receta!!! Disfruten 👩‍🏫 La frase de hoy : hwan-sang-jeog = fantástico = 환상적 •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• INGREDIENTES *** COFFEE BUN *** - 340 a 360g de Harina de trigo - 20g de Mantequilla sin sal - 100 a 110g de Agua - 100g de Leche entera - 7g de Levadura instantánea - 35g de Azúcar refinada - 7g de Sal * Relleno : - 10 pedazos de 5g de Mantequilla con sal * Masa para galleta de café : - 60g de Mantequilla (temperatura ambiente) - 60g de Azúcar - 70g de Harina de trigo - 1 pieza de Huevo - 3 cucharadita de Café soluble - 2 cucharadita de Agua caliente *** CHOCO BUN *** - 330 a 340g de Harina de trigo - 20 a 30g de Cocoa en polvo - 20g de Mantequilla sin sal - 100 a 110g de Agua - 100g de Leche enter