Салат «Весенняя свежесть» (ингредиенты указаны в описании видео)
Автор: vkusno_dostupno
✅Ингредиенты:
Капуста ранняя - 200 гр.
Огурцы - 3 шт. Кукуруза конс. - 1 б
Редис - 8-10 шт.
Помидоры - 2-3 шт.
Перец - 1/2 шт.
Салат листовой
Смесь салата - руккола и радичио
Укроп
?Для посыпки: кунжут белый и чёрный, семена подсолнечника и тыквы
?Для заправки салата:
Оливковое масло - 3 ст.л.
Укроп мелко шинкованный
Чеснок - 2 зубчика
Мексиканская соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Бальзамический уксус - 1 ст.л.
Сок лимона - 1 ч.л.
✅Приготовление:
1⃣Семена кунжута, подсолнечника и тыквы подсушить на сухой сковороде.
Овощи нарезать тонкими ломтиками.
Укроп мелко шинкуем.
2⃣Овощи соединяем, заправляем салат, перед подачей посыпаем семенами.
Приятного аппетита!
⠀