Булочки “Синнабон“ (ингредиенты указаны в описании видео)

Автор: _cook_elya Рецепт ✅ 📌500 -550 гр муки 📌120 гр теплой воды 📌200 гр теплого молока 📌1пачка сухих дрожжей (у меня сафмомент ) 📌 щепотка соли 📌3стол ложки сахара 📌1яйцо 📌2стол.ложки растительного масла Начинка ✅ 📌60 гр сливочного масла 📌 120 гр сахара 📌 Корица по вкусу Глазурь ✅ 📌120 гр сметаны у меня 25% 📌60 гр сахарной пудры 📌Ванилин ______ Приготовление ✔ 1⃣В моем случае замешивала тесто хлебопечка , 2⃣В миску добавить теплое молоко, теплую воду и сухие дрожжи. Перемешиваем. 3⃣Добавляем все остальные ингредиенты перемешиваем. 4⃣Добааляем муку и замешиваем тесто. Тесто должно не прилипать к рукам ,но в тоже время очень мягкое. Накрываем даём постоять минут 30. 5⃣Тесто Расскатываем в пласт. 6⃣Сахар смешиваем с корицей. Корицу добавляйте по вкусу. Я не очень ее люблю поэтому добавила мало 1 стол ложку. Перемешиваем. 7⃣ Наш пласт смазываем сливочным маслом и поссыпаем начинкой. 8⃣ Сворачиваем в рулет. Нарезаем на 10 частей. 9⃣ Выкладываем в форму смазанную сливочным маслом. Накрываем и даём пост