Бесподобная ШАРЛОТКА с ЯБЛОКАМИ (Польская Шарлотка)?НЕ классический Рецепт - Вкусный ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Шарлотка с яблоками может быть такой разной! У меня для вас совершенно не классический рецепт - это так называемая польская шарлотка. У вас получится получится очень вкусный яблочный пирог. В его основе песочное тесто, много начинки из яблок и пышная шапка из взбитых белков (меренги). ?Ингредиенты Форма диаметром 20-22 см Тесто: 200 г муки 150 г сливочного масла 3 желтка 2 ч. л. разрыхлителя щепотка соли Начинка: 5-6 кислых яблок 100 г сахара корица по вкусу и по желанию немного лимонного сока Меренга: 3 б