Шафран (специя)/ Saffron | Почему он такой дорогой?
Шафран (специя)/ Saffron. Почему он такой дорогой?
Шафран – это красное рыльце растения Crocus sativus или шафрана посевного.
Шафрановый крокус является триплоидным гибридным видом. В диком виде он не встречается и без участия человека размножаться не может. Хотя его культивируют уже более 3500 лет, все растения, выращиваемые во всем мире, происходят только из дочерних луковиц. У каждого крокуса есть три маленьких рыльца, которые осторожно собирают вручную.
Ни одна машина не способна выполнить тонкую работу, необходимую для сбора этих тонких нитей. А для производства всего 1 килограмма высококачественного шафрана может потребоваться 40 часов тяжелого ручного труда. Выросшие цветы жизнеспособны всего 3-4 дня и, если их вовремя не собрать, их придется выбросить. Период цветения шафрана составляет 20-25 дней
This channel is about the diversity of the surrounding world. Watch it, if you want to see funny animals, interesting equipment, beautiful American trucks, impressive nature and elements, tr
5 views
25
9
5 months ago 00:23:19 1
🔥 Теракт в “КРОКУСЕ“: кому ВЫГОДЕН массовый расстрел? | Специальный репортаж
5 months ago 00:12:31 1
Самый БЫСТРЫЙ плов для начинающих от Готовим дома.
5 months ago 00:09:57 1
Врач рассказал: жуй гвоздику только так! Чтобы мозг, сердце, сосуды…
5 months ago 00:22:08 1
ГРЕНАДА | Остров СПЕЦИЙ и подводных СКУЛЬПТУР | Мистические КАРИБЫ
5 months ago 00:00:09 1
Приправа из бархотки #имеритинскийшафран специя своими руками #специи #приправы #шафран #
5 months ago 00:00:59 1
Напавшие на “Крокус“ использовали оружие спецназа
5 months ago 00:05:32 1
Знаменитый АДЖАПСАНДАЛ - жемчужина Кавказской кухни. Рецепт от Всегда Вкусно!
5 months ago 00:03:25 1
Яичница из тофу с помидорами и луком. Веганский вариант
5 months ago 00:11:09 1
Держала их в секрете 6 лет! ОЧЕНЬ ХОЧУ, чтобы вы ЭТО попробовали! ПРИПРАВЫ - Кухня наизнанку
5 months ago 00:15:09 1
Огонь по Крокусу— Спецвыпуск «Алёна, блин! говорит»
5 months ago 00:13:02 1
ЧАНАХИ - блюдо, которое вас покорит!
5 months ago 00:03:29 1
До теракта в Крокусе в Москву прилетели 2 самолета с спецназом Израиля.
5 months ago 00:04:36 1
Лобио из красной фасоли в томатном соусе 🫘 წითელი ლობიო ტომატის სოუსში 🫘 ლობიო