Шашлык из говядины не все берутся делать, так как боятся, что мясо будет не достаточно мягким. Маринад из соевого соуса с йогуртом для говядины является очень удачным. Приготовленный шашлык получается сочным и вкусным. Данное блюдо подают с зеленью, помидорами и сладким перцем. Соус для шашлыка можно подать ткемали или сацебели.
Готовится такой шашлык очень быстро и просто.
Ингредиенты:
- Мясо: говядина 2 кг.
- Лук репчатый: 0,7 кг.
- Соевый соус: 3 стол.ложки
- Йогурт: 4 стол.ложки
- Соль: по вкусу
- Кинза: 1 пучок
Тандыры и рецепты для них, на сайте -
Все тандыры в наличии )