МОТИ
⠀
Ингредиенты:
🔸40 гр. сахара
🔸180 мл. воды
🔸краситель по желанию
🔸150 гр. клейкой рисовой муки
🔹400 гр. творожного сыра
🔹4-5 ст. л. сахарной пудры
🔹начинка по вкусу
🔸кукурузный крахмал для обсыпки
⠀
Приготовление:
Соединяем сахар с водой и перемешиваем до растворения, затем добавляем краситель, перемешиваем. А после всыпаем клейкую рисовую муку и перемешиваем до однородности. Закрываем пищевой пленкой, делаем несколько проколов и убираем в микроволновку на несколько минут.
Затем перемешиваем и оставляем чуть остыть, пока готовим крем. Для крема соединяем и взбиваем творожный сыр с сахарной пудрой.
Затем тесто перекладываем на ровную поверхность и припыляя кукурузным крахмалом тонко раскатываем. Нарезаем на 9 частей, распределяем крем, добавляем начинку сверху еще немного крема. Формируем шарики. Убираем ненадолго в холодильник.
476 views
120
36
4 months ago 00:06:50 1
Гречаники с грибами. Вкусные котлетки.
4 months ago 00:10:05 1
Домашний КИЕВСКИЙ Торт - настоящий король любого праздничного стола! Со мной его испечь просто!
4 months ago 00:03:30 1
Пирог на сметане за 10 минут! Вы будете в восторге: просто и очень вкусно
4 months ago 00:10:47 1
Мороженое в домашних условиях (БЕЗ МОРОЖЕНИЦЫ). Пломбир🍴Жизнь - Вкусная!
4 months ago 00:12:48 36
Крутые идеи для выпечки и теста, которые даже новичок сможет повторить
4 months ago 00:01:07 19
Видео от Выпечка Салаты
4 months ago 00:05:09 1
От Них НЕ ОТОРВАТЬСЯ! ПОСТНЫЕ Сахарные ПЛЮШКИ/Вкуснейшая Постная Выпечка/Веганские Булочки/Пост