Если честно, думал все этот рецепт знают.
Но, по многочисленным просьбам пишу:
Рецепт “Домашние котлеты с чесноком“:
1. Фарш домашний (свинина, говядина 50/50) не жирный
2. Крупная луковица (размельчаю в блендере)
3. Чеснок 1/2 головки (размельчаю в блендере)
4. Батон Подмосковный 2 куска (20-30 мин размочить в молоке)
5. Соль и перец по вкусу
6. Вода или молоко
7. Мука или сухари для панировки
8. Масло подсолнечное для обжарки котлет.
Ингредиенты с 1 по 5 тщательно перемешиваем, при необходимости фарш можно развести водой или молоком. Готовый фарш должен быть мягким и нежным. Из него катаем колобки, из которых формируем котлеты и панируем в муке или сухарях.
Далее обжариваем с двух сторон на раскаленной сковороде до образования корочки. После чего котлеты перекладываем на противень или жаровню и отправляем в разогретую до 160 градусов духовку на 15-20 минут. Из готовых котлет вытекает прозрачный сок, при прокалывании их вилкой.
Приятного аппетита!
#ДомашниеКотлеты
15 views
1082
220
2 weeks ago 00:04:07 1.4K
Перемешайте фарш с кефиром! Век живи – век учись! Долго искал и наконец то нашел правильный рецепт!
2 weeks ago 00:00:32 8.6K
Clip from Любимые Рецепты - Кулинария | Домашние хитрости
2 weeks ago 00:14:41 1
КОТЛЕТЫ В СКОВОРОДЕ НА КОСТРЕ - ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ
2 weeks ago 00:01:01 17.8K
Котлеты, как в советской столовой
2 weeks ago 00:06:02 1.5K
Котлеты домашние - сочные и нежные
2 weeks ago 00:10:54 80.2K
Те самые Сочные Котлеты – Понятный домашний рецепт
2 weeks ago 00:01:59 23
Невероятные зразы с фаршем внутри
2 weeks ago 00:07:02 149
Исправляю Секиру Гимли | Часть 2 Паяю навершие | Дом Кузнеца
2 weeks ago 00:03:35 235
МЯСО | МУЖСКАЯ КУХНЯ
2 weeks ago 00:02:46 1.5K
Сочные домашние котлетки
2 weeks ago 00:03:56 1
КАК ПРИГОТОВИТЬ ГУЛЯШ ИЗ ГОВЯДИНЫ КАК В СССР КАК В СОВЕТСКОЙ СТОЛОВОЙ?
2 weeks ago 00:42:06 103.6K
Златоуст — Большие Притёсы, лунная река, высокогорный трамвай и уральские яблоки | «Повара на колёсах»
2 weeks ago 00:02:06 1
Домашние котлеты
2 weeks ago 00:04:38 4K
Котлета в тесте, вкуснее пирожков!
2 weeks ago 00:33:41 62
[Грильков] 12 РАЗНЫХ КОТЛЕТ ИЗ МАГАЗА! 2024 🤢🤢🤢 ПОЛОВИНА В МУСОРКУ!