Если честно, думал все этот рецепт знают.
Но, по многочисленным просьбам пишу:
Рецепт “Домашние котлеты с чесноком“:
1. Фарш домашний (свинина, говядина 50/50) не жирный
2. Крупная луковица (размельчаю в блендере)
3. Чеснок 1/2 головки (размельчаю в блендере)
4. Батон Подмосковный 2 куска (20-30 мин размочить в молоке)
5. Соль и перец по вкусу
6. Вода или молоко
7. Мука или сухари для панировки
8. Масло подсолнечное для обжарки котлет.
Ингредиенты с 1 по 5 тщательно перемешиваем, при необходимости фарш можно развести водой или молоком. Готовый фарш должен быть мягким и нежным. Из него катаем колобки, из которых формируем котлеты и панируем в муке или сухарях.
Далее обжариваем с двух сторон на раскаленной сковороде до образования корочки. После чего котлеты перекладываем на противень или жаровню и отправляем в разогретую до 160 градусов духовку на 15-20 минут. Из готовых котлет вытекает прозрачный сок, при прокалывании их вилкой.
Приятного аппетита!
#ДомашниеКотлеты
1 view
1082
220
6 months ago 00:18:01 1
10 закусок за 10 минут! Обалденные ЗАКУСКИ с крабовыми палочками!
6 months ago 00:14:41 1
Домашний Хлеб в Духовке рецепт из Села . Пышный хлеб простой рецепт хлеба . Бабушкины рецепты
6 months ago 00:01:00 1
ПО-ОСОБЕННОМУ ВКУСНО 😍 Рис с мексиканской смесью 💖 И ПОЛЕЗНО!
6 months ago 00:00:35 1
Из Капли Фарша-Гора Вкуснятины
6 months ago 00:06:50 1
Гречаники с грибами. Вкусные котлетки.
6 months ago 00:03:40 1
Когда хочу Вкусных котлет, но ЛЕНЬ Стоять у ПЛИТЫ готовлю так! По вкусу как со сковороды
6 months ago 00:10:21 1
КОТЛЕТЫ ДОМАШНИЕ, СОЧНЫЕ, НЕЖНЫЕ! ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ! Наконец я нашла ПРАВИЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ КОТЛЕТ!