Утка к празднику. Божественный рецепт.
Нестандартный рецепт утки (порционной). Отлично подходит к новогоднему или рождественскому столу. Утка получается мягкой и сочной и без долгих часов маринования.
Ингредиенты для утки:
Утка 1 шт.
Лук 1 шт.
Зелёный лук несколько стеблей
Морковь 1 шт. (крупная)
Сливки 200 мл.
Вино красное сухое 200 мл.
Сельдерей 2 стебля
Чабрец (Тимьян) 2 ч.л.
Оливковое (подсолнечное, сливочное масло)
Соль, Перец.
Группа вконтакте