“Королевский” торт. С маком, изюмом,грецкими орехами и какао. Крем из сливок
#Королевскийторт #сгрецкимиорехами #кремизсливок
Коржи:
На каждый корж
Яйцо -2 шт
Сахар -84 гр
Мука -84 гр
Мак пищевой-20 гр
Изюм-70 гр
Грецкие орехи молотые-70 гр
Какао-24 гр
Выпекаем при 180 градусах 15-20 мин
Пропитка:
Сахар -200 гр
Вода-200 мл
Крем:
Растительные сливки -500 мл
Животные сливки 33-35 % -500 мл
Сахарная пудра -250 гр
Украшение :
Шоколад -50 гр
Нейтральный гель -250 гр
Cakes:
For every cake
Egg -2 pcs
Sugar -84 gr
Flour -84 gr
Poppy food-20 gr
Raisins-70 gr
Ground walnuts-70 gr
Cocoa-24 gr
Bake at 180 degrees for 15-20 minutes
Impregnation:
Sugar -200 gr
Water-200 ml
Cream:
Vegetable cream -500 ml
Animal cream 33-35% -500 ml
Powdered sugar -250 gr
Decoration :
Chocolate -50 gr
Neutral gel -250 gr