КАК МАРКЕТОЛОГИ ЗАСТАВЛЯЮТ НАС ЕСТЬ. Про авокадо, завтраки и советскую кухню | Маркетинг против еды

Тема здоровой еды волнует всех. И маркетинг настолько разошелся, что Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) уже не первый год призывает к жесткому регулированию ориентированного на детей маркетинга пищевых продуктов. При этом говорят, что взрослые чётко осознают, что они подвергаются воздействию рекламы, поэтому на них действие не слишком этичного маркетинга распространяется меньше. Как бы не так. Я по профессии — маркетолог и журналист, более 10 лет работаю в коммуникациях и наблюдаю за тем, как маркетинг несанкционированно врывается в нашу жизнь и влияет на наши решения. И, несмотря на то, что я являюсь представителем этой профессии, я не готова поддерживать такие стратегии, особенно, в сфере питания, и хочу говорить о них. Поэтому и родилась рубрика — Маркетинг против еды. В этом видео — самые громкие рекламные кампании, которые невероятно сильно повлияли на то, как мы едим сейчас. Как на полках появились обезжиренные продукты, почему мы резко стали есть так много авокадо и действительно ли завтрак — самый важный приём пищи? Данное видео никем не спонсировано. В видео использованы фрагменты из следующих видео: 1. Is our love of avocados fuelling Chile’s drought? | Running Dry 2. Cigarettes LuckyStrike : publicité télévisée (1953, USA) 3. Mikoyan Discovers The Super Market (1959) Источники: 1. 2. 3. 4. 5. Книга «Общепит. Микоян и советская кухня» / Ирина Глущенко 6. 7. 8. ) 9. 10. 11. 12. 13.