Сезон морских ушек открыт на Тайване

Положите свежее морское ушко на сковороду, обжарьте его с кунжутным маслом и имбирем до появления аромата, а затем влейте бульон и доведите до кипения… вот таким нехитрым рецептом поделилась кулинарный эксперт Цай Цзи-фан с мэром Нового Тайбэя Хоу Ю-и на пресс-конференции, приуроченной к открытию сезона разведения морского деликатеса – морских ушек. Подробнее – в нашем видео!