Белково -заварной крем на желатине и Сливочно - творожный для наполнения трубочек.
Сегодня готовлю два вида крема для трубочек С Белковым кремом трубочки остаются рассыпчатыми и хрупкими. А Сливочно - творожный крем делает трубочки мягкими, но рассыпчатыми.Оба крема готовятся просто и быстро.
📌Для Белково - Заварного крема на желатине
Желатин - 7 г( быстрорастворимый)
Вода для желатина 35-40 мл
Белки - 100 г
Сахар - 200 г
Вода - 70 г
Лимонная кислота - 1/4ч.л.
Ванилин
📌Для Сливочно - творожного крема
Сливки 33% - 200 мл.
Творог - 200 г
Сахарная пудра - по вкусу
Ванилин - по желанию
📌Рецепт приготовления трубочек
☑️Ставьте 👍- это лучшая благодарность!
☑️Пишите комментарии,задавайте вопросы.
☑️Не забывайте нажимать на 🔔, чтобы увидеть новое видео на моем канале.
Всем спасибо!
#кремдлятрубочек#белковозаварной#нажелатине#сливочныйкрем#сливочнотворожныйкрем#натальябородина#рецепты#выпечка#домашняявыпечка#песочныетрубочки
#трубочкиизслоеноготеста
1 view
521
141
2 months ago 00:02:52 1
ЕСЛИ остались ЖЕЛТКИ? ЛИМОННОЕ Печенье НА ЖЕЛТКАХ
2 months ago 00:06:18 1
Самый влажный, вкусный, быстрый и бюджетный ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ! Тает во рту! Всегда получается!
2 months ago 00:14:57 1
ЛАНДЫШИ из крема! Лилии из БЗК! Cream Lily of the Valley Flower! Красивый торт!
2 months ago 00:09:51 3
ОЧЕНЬ Вкусный Торт КЛУБНИЧНЫЙ БАРХАТ! Торт со вкусом Мороженого! Красивый торт!
2 months ago 00:18:20 1
КРЕМ ДЛЯ любого ТОРТА! Постный, белковый, заварной и другие - 15 лучших рецептов!