PASTA TONNO E DADOLATA DI MELANZANE FRITTE - il PRIMO piatto che ADORERETE! 😍🤤🐟🍆
Un abbinamento vincente per una pasta diversa dal solito: tonno e melanzane fritte!😋😉
Un primo piatto super goloso grazie al condimento con tonno e una crema saporitissima di melanzane, arricchita dai pinoli e dalle foglioline di un gusto dal sapore sorprendente! Di sicuro non è la solita pasta al tonno, non vi abbiamo già fatto venire fame?🤤
00:00 – PRESENTAZIONE
00:03 – TAGLIO E COTTURA MELANZANE
01:00 – COTTURA PASTA
01:18– PREPARAZIONE CREMA DI MELANZANE
02:18 – CONDIMENTO PASTA
02:51 – IMPIATTAMENTO
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★ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO
200 g pasta
1 melanzana
100 g tonno sott’olio
10 g pinoli
15 g formaggio grattugiato
Foglie di menta q.b.
Sale q.b.
Olio extravergine d’oliva q.b.
1 spicchio d’aglio
Tagliate la melanzana a piccoli pezzi e fate friggere pochi pezzi alla volta nell’olio ben caldo, fino a farla dorare.
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