САЛАТ ИЗ МОРКОВИ НА ЗИМУ. ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ. БЕЗ ЗАМОРОЧЕК.Korean carrot salad for the winter

#САЛАТ ИЗ МОРЕОВИ НА ЗИМУ. ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ. БЕЗ ЗАМОРОЧЕК. Korean carrot salad for the winter РЕЦЕПТ: морковь... 2кг сладкий перец... 300 гр чеснок... 100 гр томатная паста... 400 гр вода... 100 мл сахар... 150 гр соль... 2 ст л масло растительное... 250 мл перец молотый черн/красный... 0,5 ч л уксус 9% .... 50-100 мл или уксус 6% .... 100 мл Натереть морковь на корейской тёрке. Сладкий перец нарезать на мелкие кусочки. Положить в овощи все продукты, кроме чеснока и уксуса. Довести до кипения и проверить 40 минут. Затем добавить чеснок и уксус, проварить 10 минут. Разложить по стерильным банкам и закатать стерильными крышками. Использовать как гарнир или к сложному гарниру. К мясу. К рыбе. Приятных вам заготовок!!! заготовки на зиму... ВКУСНЫЕ БАКЛАЖАНЫ НА ЗИМУ ▶️. .. УНИВЕРСАЛЬНАЯ ЗАПРАВКА ИЗ СВЕКЛЫ ▶️. .