Как делают Узбекские Лепёшки в Тандыре! Тандирда Нон Епиш!
Рецепт.
Молоко 2л.
Теплая вода 2л
Мука 8кг
Сливочное масло 200г
Соль 6ст.л
Дрожжи 1пакет (10г)
Для смазивание.
Кефир(Катик, сузма)
Кунжут(седана).
✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅
Тандирда Нон Епиш учун масалликлар.
Илик сут 2л
Илик сув 2л
Ун 8кг
Сарег 200г
Туз 6ош.к
Дрожжа 10г
Устига Суркаш учун.
Катик ва сузма.
Седана.
✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅