Друзья, с удовольствием выкладываю ещё один прошлогодний МК по декору торта для начинающих кондитеров 🤍 В уроке покажу как быстро создать простую текстуру камня и эффектно окрасить торт жирорастворимыми красителями без аэрографа. Вместе слепим меч короля Артура и задекорируем подложку
Мох (рецепт).
Ингредиенты:
- яйцо 1шт;
- мука 25гр;
- жидкий цветочный мед 30гр (можно заменить на глюкозный сироп);
- разрыхлитель 4гр;
- сахара 13гр.
Взбить яйцо с сахаром и медом до пышности.
Добавить пищевой краситель.
Далее аккуратно вмешать просеянную муку и разрыхлитель. Вылить массу в бумажные стаканчики на 1/3
Выпекать в микроволновке на максимальной
мощности 1-2 минуты.