ОБАлденный КаЗаН КеБаБ. Вкуснейшее и простое блюдо с бараниной. #youtube #тандыр #казанмангал
ОБАлденный КаЗаН КеБаБ. Вкуснейшее и простое блюдо с бараниной. Казан-кебаб в казане с бараниной!
#youtube #казанмангал #тандыр #рецепты #ютуб #рецепт #вкусно #еда #дача #кулинарныевидео #кулинария
Приготовление еды под музыку. Cooking with music.
Музыка: A New Beginning
Музыкант: Agnese Valmaggia
Казан кебаб – национальное узбекское блюдо, его еще называют мужским блюдом. Как и вся восточная кухня, он обладает удивительно ярким пряным ароматом специй, которыми щедро сдабривают мясо. «Кебаб» переводится как «шашлык», то есть дословное название этого блюда «шашлык в казане». По сути это отличная альтернатива уже привычному всем шашлыку, только мясо здесь не маринуется заранее. Другое его название – пирожок – из-за картошки.
Налейте в казан растительное масло, разогрейте на сильном огне.
Выложите картофель и обжаривайте, не уменьшая нагрев, до золотистой корочки.
Дошедшую до кондиции картошку извлеките из масла и сложите на тарелку.
Уложите куски мяса в то же масло, на котором готовили картофель. Подрумяньте до коричневой корочки. Обжаренное мясо также выложите в другую тарелку.
Примерно 2/3 от общего объема масла нужно будет вылить.
Очистите лук и нарежьте полукольцами. Выложите его в казан.
Чуть поджарьте, перемешивая. Разровняйте по дну казана.
Когда лучок «осядет», посолите и поперчите мясо с луком, добавьте зиры.
Перемешайте все хорошенечко.
Возвращаем в казан мясо и картофель, все слегка обжариваем и добавляем воды.
Закройте крышкой и готовьте 30 минут на небольшом огне.
Подаем блюдо с маринованным в уксусе луком и петрушкой.
1 view
490
134
4 weeks ago 00:00:42 1
Иногда Деви думает что она дракон и замечательно вживается в роль
1 month ago 00:31:59 1
20 классных мест в КАЗАНИ! Куда сходить, что поесть, что посмотреть в Казани
1 month ago 00:00:08 1
Айяла классно накрыл удар Балакова / Ayala famously covered Balakov’s shot / Ayala tapó el disparo
1 month ago 00:05:12 1
ПОДРУГА ИЗ ГРУЗИИ ПОКАЗАЛА ЭТОТ РЕЦЕПТ!!! СЪЕДАЕТСЯ ДО ЗИМЫ!!! ОБАЛДЕННЫЙ САЛАТ НА ЗИМУ!
1 month ago 00:08:04 1
Картошка с мясом в казане на костре - хорциани. Шикарное грузинское блюдо!
1 month ago 01:28:32 1
ГУРЗУФ - я ОБАЛДЕЛ. Во что превратился посёлок. НОВАЯ НАБЕРЕЖНАЯ.Лучшее место Крыма Показываю ПРАВДУ
1 month ago 00:26:47 1
🔥БОМБИЧЕСКАЯ ЗАКУСКА! БОЛГАРСКИЙ🌶 ПЕРЕЦ В ОБАЛДЕННОМ😋 МАРИНАДЕ!
1 month ago 01:30:31 1
ПОТРЯСАЮЩИЙ ФИЛЬМ НЕ ОСТАВИТ РАВНОДУШНЫМ НИКОГО! Зелёная карета @ Драма, Мелодрама
1 month ago 00:00:34 1
БРЕНДЫ УКРАШЕНИЙ, В КОТОРЫХ ТЫ БУДЕШЬ ВЫГЛЯДЕТЬ ШИКАРНО
1 month ago 00:00:56 1
Даже не думала что результат будет настолько классным
1 month ago 00:04:24 1
Обалденная песня!!! ПРОСТИ МЕНЯ, ПРОСТИ - Алексей Новиков
1 month ago 00:09:49 1
Наруто показал божественную силу клана Узумаки после смерти в Аниме Боруто
1 month ago 05:22:36 1
Классный приключенческий фильм - Мамочки под прикрытием - Восхитительное кино | Смотреть онлайн
1 month ago 00:09:09 1
ШАРА БУЛЛЕТ показал потрясающую ударку! / ФЕЕРИЯ НА ТРЕНИРОВКЕ ПЕРЕД БОЕМ в UFC
1 month ago 09:24:41 1
КЛАССНЫЙ ДЕТЕКТИВ! ИХ НЕ ВЗЯЛИ В ОРГАНЫ, НО ОНИ ОТКРЫЛИ СЫСКНОЕ АГЕНТСТВО РАССЛЕДОВАНИЙ!ИВАН И ТОЛЯН
1 month ago 00:18:08 1
▶️Обалденный МАРИНАД для курицы. КУРИЦА с картошкой в духовке.
1 month ago 00:10:17 1
▶️ХРУСТЯЩИЕ КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ.
1 month ago 00:06:23 1
Блюда в сковороде Вок. 2 классных рецепта на ужин
1 month ago 11:24:22 1
КЛАССНЫЙ ДЕТЕКТИВНЫЙ БОЕВИК О ТЕЛОХРАНИТЕЛЕ И ЕГО КЛИЕНТАХ! Я – телохранитель. ВСЕ ЧАСТИ ПО ПОРЯДКУ!
1 month ago 01:20:22 1
ПРЕМЬЕРА ШИКАРНОГО МИСТИЧЕСКОГО ТРИЛЛЕРА В ДУХЕ ПОВОРОТ НЕ ТУДА! ДЕРЕВНЯ ПРОКЛЯТЫХ. Лучшие Триллеры
1 month ago 00:05:12 1
Офигенная Песня!👍🎶 ДАЙ БОГ МНЕ СИЛ. Послушайте!!!
1 month ago 00:03:43 1
Потрясающий Дуэт!!! Это Надо Видеть и Слышать!!!
1 month ago 00:42:29 1
Свободная воля и технологии её подчинения
2 months ago 00:38:50 1
ЧЕГЕМ. Приехали и ОБАЛДЕЛИ. ЭТО надо видеть. Кабардино-Балкария, Чегемские водопады, ущелье 2023