GNOCCHI DI PATATE VIOLA Facilissimi! #Shorts

Gnocchi con le patate viola? Si possono fare, e sono buonissimi, grazie alla ricetta di Khalid! INGREDIENTI: Patate viola 500 g Tuorli 1 Farina 150 g Sale q.b. Pepe q.b. Salvia 4-5 foglie Burro 50 g Ricotta affumicata grattugiata PROCEDIMENTO: Cuoci le patate in acqua salata, poi pelale e schiacciale. Aggiungi farina, il tuorlo regola di sale e pepe e impasta fino a ottenere un panetto da cui ricavare dei filoncini. Taglia i filoncini per ottenere gli gnocchi, sbollentali in acqua salata e condiscili con burro, salvia e ricotta affumicata. #giallozafferano #giallozafferanoprovacose #giallozafferanoshorts #ricettefacili #ricetteveloci #ricette #gnocchi #patate #patateviola #primipiatti