CONI DI PASTA SFOGLIA RIPIENI - Idea per Natale #Shorts
Uno più buono dell’altro! Sono i CONI DI PASTA SFOGLIA RIPIENI di Ivana di Studenti ai Fornelli: perfetti per i buffet delle feste!
INGREDIENTI (Per 12 coni):
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
1 uovo
q.b. semi di sesamo
q.b. semi di papavero
RIPIENO DI INSALATA RUSSA:
1 patata
2 carote
100 g piselli surgelati
150 g maionese
q.b. sale fino
RIPIENO DI CREMA AL SALMONE
50 g salmone affumicato
200 g ricotta
1 ciuffo di prezzemolo
RIPIENO DI CREMA AL TONNO
100 g tonno al naturale
200 g ricotta o formaggio spalmabili
1 ciuffo di prezzemolo
PROCEDIMENTO:
Ritagliate la sfoglia in striscioline. Arrotolatene ogni strisciolina partendo dalla base del cono e facendo in modo che si sovrapponga di qualche millimetro mentre avvolgete. Spennellate ogni cono con uovo sbattuto poi cospargete con semi di sesamo o di papavero. Adagiate i coni sulla base su una leccarda ricoperta di carta forno e cuoceteli in forno preriscaldato a 180° ventilato per circa 15 minuti o fino a doratura.
Per l’insalata russa, cuocete a
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