Magro de ternera con patatas. Te va a hacer falta pan, esto está ESPECTACULAR

Magro de ternera con patatas, o carne estofada de ternera, una receta fácil y que esta hecha en una hora escasa. Para esta receta estoy utilizando carne de la costilla, la mas pegada al hueso. Ya esta disponible MI PRIMER LIBRO DE COCINA te dejo el enlace aquí abajo SE EL PRIMERO DE ENTERARTE DE MIS NOVEDADES EN TELEGRAM #/im?p=@lacocinademasito los utensilios que uso en el video los tienes aquí, en mi tienda de Amazon 500 g de carne de costillas de ternera 5 patatas grandes 2 puerros 1 cucharadita de pimentón dulce 1 cucharadita de romero Pimienta negra molida 200 ml de vino tinto 1 l de agua 1 cayena (opcional) Aceite de oliva virgen extra Mi placa de grabacion de 30 cm Mi placa de 60 cm Mi horno Anímate y prepárala y si lo haces déjame un comentario que me encantará leerlo y sube la foto a instagram con el hastag #lacocinademasit