КАК ПРИГОТОВИТЬ ДИЕТИЧЕСКОЕ МОРОЖЕНОЕ (из аквафабы)

Сегодня мы с вами приготовим мороженое, которое по вкусу не уступает обычному молочному, но в то же время не содержит ни молока, ни яиц.⠀ Мороженое, которое можно в пост, и на диете, оно совершенно не содержит жира☺️⠀ А если взять в качестве подсластителя кокосовый сахар или сироп топинамбура, то можно считать этот десерт даже полезным.👍⠀ МОРОЖЕНОЕ ИЗ АКВАФАБЫ⠀ От вкуса фасоли не останется и следа, а консистенция будет чудесная.🍦🍦🍦⠀ Можно есть сразу из морозилки, не обжигаясь холодом. Да и однозначно полезнее покупного! ⠀ ⠀ Потребуется:⠀ 🔻110 мл аквафабы (именно столько в обычной банке с консерв.фасолью);⠀ 🔻100 гр сахара;⠀ 🔻1 ст.л. лимонного сока (или 1/2 ч.л. лимонной кислоты);⠀ 🔻 ваниль по вкусу (можно не добавлять);⠀ 🔻100 гр ягод или фруктов (их советую добавлять, т.к. мороженое из аквафабы без наполнителя совершенно не держит форму и больше похоже на мусс или крем).⠀ ⠀ Взбить аквафабу до крепких пик, постепенно добавляя сахар, а потом лимонный сок и ваниль/ванилин. Ягоды-фрукты перебить блендером и смешать с основной массой. Выложить в контейнер и заморозить. Через 4 часа наслаждаться вкусом😉 #мороженоеизаквафабы⠀#постноемороженое #диетическоемороженое #мороженоебезмолокаияиц⠀ #полезноемороженое #мороженоеизничего⠀ __________________________ Мой инстаграмм: Арахисовая паста: